フジッコ カスピ海ヨーグルト 品切れ

フジッコのカスピ海ヨーグルトが品切れでも簡単に作れる方法

※お知らせ

 

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カスピ海ヨーグルトが販売一時中止

 

フジッコのカスピ海ヨーグルトが11月2日から粘り不足の為、原因が特定されて安定供給のめどがつくまで販売されないみたいですね。
生産中止となるのは、カスピ海ヨーグルト「プレーン」と「脂肪ゼロ」の2商品です。

 

現在は製造再開されてスーパーなどでも購入できます。

 

「プレーン」は年間1700万個が売れていて、人気の高さがわかります。

 

カスピ海ヨーグルト

 

 

カスピ海ヨーグルトを健康の為に毎日食べていた方には、残念なニュースとなっています。
でも、カスピ海ヨーグルトが簡単に作れるってご存知でしたか?
簡単に作れてコスパも良い、毎日食べられる方法をご紹介します。

 

 

実は、フジッコではカスピ海ヨーグルトの種菌を通販で販売しています。

 

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作り方もとても簡単です。

 

カスピ海ヨーグルトの作り方

 

 

用意するもの

  • 牛乳500ml
  • カスピ海ヨーグルト粉末種菌(3g)×1包
  • 熱湯消毒したフタのついた容器
  • 熱湯消毒したスプーン

 

  1. 熱湯消毒した容器に約半分(250ml)、牛乳を入れます。
  2. カスピ海ヨーグルト

     

  3. 粉末種菌(1包)を加え、熱湯消毒したスプーンでよく混ぜます。
  4. カスピ海ヨーグルト

     

  5. 残り半分の牛乳を入れて、混ぜます。
  6. カスピ海ヨーグルト

     

  7. しっかりふたをして常温(適温27℃)で発行されます。
  8. カスピ海ヨーグルト

     

 

発酵時間の目安
夏:12〜48時間
冬:24〜72時間

 

 

カスピ海ヨーグルトは普通のヨーグルトと比べても常温発酵なので、簡単に作れます。
また、作ったカスピ海ヨーグルトを植え継ぎすれば、繰り返し、増やして食べ続けることができるので、
毎回カスピ海ヨーグルトを購入するより経済的です。

 

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